A merenda escolar no Município de Icatu promete ser de primeira, no ano de 2016; haja vista, que a Prefeitura vai pagar a considerável quantia de R$ 1.512.745,00 (hum milhão, quinhentos e doze mil e setecentos e quarenta e cinco reais) pela prestação de serviço.
Foram contratadas as empresas: Comercial Ribeiro (R$ 568.765,00) e Distribuidora Muniz (R$ 943.980,00). Ambas devem fornecer, de forma parcelada, gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis para atender aos programas de merenda escolar do Município.
Os contratos foram assinados pela secretária de Educação de Icatu, Ivanildes Rêgo, e publicados no Diário Oficial do Maranhão, no último dia 5. Nas resenhas dos contratos, não constam as datas das assinaturas dos acordos. A prefeitura de Icatu é administrada pelo prefeito José Ribamar Moreira Gonçalves, mais conhecido como Dunga.
